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凍肉切塊機
 

 凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉製品加工過程中必不可少的設備。本機吸取了國內外同類產品的先進技術,並結合我國實際加工工藝研製生產。具有性能穩定,投入小,生產效率高。整機均采用優質不鏽鋼製造,刀片采用優質合金製造,刀刃鋒利,切削效果好。該機適用於多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用於速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中的製冷費用,保證了肉質不受二次汙染和損耗,肉的營養成分不會損失,味道鮮美。

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