巴氏殺菌流水線主要適用於醃漬菜、醬菜、低溫肉製品、酸豆奶製品、果凍等食品飲料的低溫殺菌，溫度在99℃以下，可根據客戶的物料調溫度的大小。

       巴氏殺菌流水線時間與溫度、速度。該機運行平穩，噪音低。適用各種食品的蒸煮與漂燙：另外還適合低溫產品的巴士殺菌；產品規格可根據客戶要求訂製，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設定、自動控製、保持恒定溫度、自動記錄；采用強製驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節約開支；采用提升機與蒸煮槽同步機構，實現自動輸送。

       巴氏殺菌流水線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適用於泡椒鳳爪、醬菜、醃漬菜、低溫肉製品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續巴氏殺菌，也可用於蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用優質SUS304不鏽鋼製作，以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不鏽鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續殺菌作業。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。