用於香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等等熏製產品,蒸煮,烘幹,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便..
AG8app公司的小型煙熏爐是集蒸煮、烘幹、煙熏、上色於一體的煙熏爐,經過煙熏後食品的顏色好看,還有一種煙熏後的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,徹底代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
AG8app係列小型煙熏爐采用自動可編程控製,操作方便簡單。幹燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不鏽鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,幹燥效果極佳,而目前國內同關產品采用盤管式加熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
加熱係統:
蒸汽加熱,優化的換熱器結構以及全不鏽鋼蒸汽控製閥。
箱體係統:
國際標準厚度保溫牆板,耐熱性可靠。牆板內外優質不鏽鋼材料。模塊化結構。生熟互鎖功能。
煙熏箱由多個係統組成:
具有熱風(幹燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風等功能。主要有主機(爐體)發煙裝置、主管路、高壓蒸汽係統、低壓蒸汽係統、電器控製部分等係統組成。 |